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ステキな毎日過ごしましょ ♪     Since2005/1/10
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お正月気分も抜け、仕事も始まり・・・
いつもと変わりない日になってきました。
お正月って一瞬の事なんですね。

さて、お正月の話題ですが
お雑煮にもいろいろあります。
我が家は今はすましのお雑煮です。
私が来るまでは白味噌でした。

始めの年は白味噌の準備をしようと頑張りました。
が!食べた事のない味は作れません。
白味噌の京都のお雑煮に入れる具は
大根・人参・かしら芋・豆腐とからしいです。

かしら芋なんて見た事もなかったし
どうやったらいいかもわからなかった。
大きいまま丸くして入れるって言われ
やったけど中が硬くて食べられなかった。
やわらかくしてもみんなが食べなかった。
小さく丸くしてみた。
でも食べなかった。
・・・・ほな、すましのほうがええやん!
ってことで勝手にすましに変更した私。

私の作るすましのお雑煮の具は
鶏肉・かまぼこ・ホウレンソウです。
全然違うんですよね。それにこっちのほうが簡単♪

困った嫁なんでしょうか・・・私。
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