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銀行の待ち時間に雑誌を見て美味しそうだなと思い作ってみた。
家族にも好評だった!
定番メニューに入りそうやな。 

687021200_204.jpg


















① 鶏もも肉を小麦粉と塩でまぶして、
  フライパンで片面3分、裏返して2~3分焼く。

② 小松菜は茎と葉に分けて5センチくらいに切る。

③ 大根はおろしにしておく。

④ だし汁300cc・醤油大さじ3・みりん大さじ3に
  焼いた鶏肉を入れ、小松菜の茎の部分と煮る。
  しばらくしたら葉を入れ、最後に大根おろしを入れる。 


ちなみに作り方は雑誌と一緒ではなく、私が勝手に変えてます
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